Toji-Kan Futsu-Shu

Tillverkad för att hedra Hakutsurus hyllade TOJI-KAN (bryggmästare), Masao Nakazawa, som den perfekta brygden att njuta av vid dagens slut, TOJI-KAN kombinerar Mr. Nakazawas mästerliga bryggtekniker med 100 % Yamda Nishiki-ris för att skapa en balanserad och uppfriskande sake. Servera lätt kyld för att njuta av dess livliga komplexitet eller servera varm för en härligt mild lyxig smak.. Öppnad kan den förvaras försluten i kylskåpet upp till 3 veckor. Oöppnad flaska kan förvaras mörkt och svalt upp till 2 år.

Sakebryggeriet Hakutsuru grundades 1743 i distriktet  Nada i Kobe och är det bäst säljande varumärket i Japan. Elegant, nyanserad och utsökt sake definierar Hakutsuru, men det är bryggeriets outtröttliga strävan efter innovation som placerar det i en klass för sig. Oavsett om det handlar om att förstå vattenkällor på molekylär nivå, bygga en anläggning för att odla fram en unik jäst eller utveckla sitt eget superpremium ris; Hakutsuru Nishiki. Det är djupdykningen i forskning och utveckling tillsammans med århundraden av hantverkstraditionen som tagit Hakutsuru till den absoluta toppen.