Excellent Junmai

“Excellent Junmai” bryggs i Japan med en 250 år gammal traditionell teknik som skapar en mjuk smak och rik munkänsla. Du hittar ingen mer prisvärd sake.

Det är en Hakutsuru traditionell ‘umashi-zake’ med en len och djup smak som du inte kommer att tröttna på att dricka. Det är en sakekvalitet som är lätt att matcha med ett brett utbud av smaker och rätter. Naturligtvis kan du njuta av den kall eller varm, men vi rekommenderar att du dricker den varm under hösten och vintern.

Sakebryggeriet Hakutsuru grundades 1743 i distriktet  Nada i Kobe och är det bäst säljande varumärket i Japan. Elegant, nyanserad och utsökt sake definierar Hakutsuru, men det är bryggeriets outtröttliga strävan efter innovation som placerar det i en klass för sig. Oavsett om det handlar om att förstå vattenkällor på molekylär nivå, bygga en anläggning för att odla fram en unik jäst eller utveckla sitt eget superpremium ris; Hakutsuru Nishiki. Det är djupdykningen i forskning och utveckling tillsammans med århundraden av hantverkstraditionen som tagit Hakutsuru till den absoluta toppen.